Odmrożenia owoców

objawy, zwalczanie, charakterystyka, budowa i rozwój

Występowanie
Występują dwa rodzaje uszkodzeń: 1) przez mrozy zimowe i 2) przez przymrozki wiosenne.
Objawy
Po szczególnie mroźnych zimach na korze gałęzi i konarów, a nawet pni, występują zbrunatniałe, zapadające się plamy, potem kora marszczy się, a drewno pęka. Tak silne uszkodzenia są przyczyną zamierania części korony lub całych drzew. Objawem przemarznięcia korzeni, które zdarza się rzadko, jest zbrunatnienie kory oraz tkanki pod korą. Częściej notowane są uszkodzenia innych narządów rośliny. Przemarznięcie pąków kwiatowych występuje najczęściej u moreli i brzoskwini, rzadziej u czereśni i grusz, a najrzadziej u jabłoni. Zabite przez mróz pąki brzoskwini i innych drzew pestkowych opadają wcześnie, ziarnkowych pozostają dłużej na drzewie. Przemarznięte pąki mają na przekroju barwę brunatną. Przemarznięte pąki grusz mają na przekroju barwę szarą i wyraźną brązową obwódkę u podstawy. Czasami przemarznięte pąki mogą rozwinąć się normalnie, ale kwiaty mają przemarznięty, zbrązowiały słupek , wskutek czego owoc nie zawiązuje się lub młody zawiązek zamiera. Kwiaty są bardzo wrażliwe i giną w niskiej temperaturze. Przymrozki przy końcu kwitnienia powodują uszkodzenia zawiązków owocowych, co objawia się powstawaniem na owocach pęknięć lub ordzewień w postaci gwiazdy przy kielichu albo pierścienia otaczającego owoc . Silne przymrozki wiosenne mogą uszkodzić także przyrosty jednoroczne i liście. Liście pozostają ciemnozielone, niedokształcone, pomarszczone i pofałdowane.
Zwalczanie
Bielić pnie i konary na przedwiośniu, zadymiać lub deszczować sady w razie wystąpienia przymrozków.
Rozwój
Na liściach brzoskwiń i moreli występuje bardzo często chloroza tkanki wzdłuż nerwu głównego i nerwów bocznych. Przemarznięcie wierzchołków pędów lub całych pędów obserwowane jest przeważnie u młodych drzewek w szkółce.